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維他命E

跟維他命C一樣,維他命E也是抗氧化劑。它在肌膚中主要功能是對抗陽光的傷害,吸收有害紫外線。光保護作用代表人體減少紫外線傷害的能力,可以避免黑斑和皺紋的產生。

一般而言,身體由皮脂(肌膚毛孔散發出的油性物質)製造維他命E,在正常平衡下,皮脂可以維持肌膚狀況,避免乾燥。如果是特別乾燥的皮膚,維他命E可幫助補足皮脂的缺乏,也可以幫助治療皮膚發炎。

許多肌膚保養品中含有維他命E,問題是在陽光下是否會降低它的作用。藉由飲食攝取足夠的維他命E是最好的,大多成人每日攝取量是15mg。可藉由以下方式增加維他命E的攝取:

1. 吃更多的堅果或種子,例如:杏仁、榛子和葵花子
2. 服用複方或維他命E單方營養補充劑
3. 使用含有維他命E和維他命C的產品(針對光保護作用,會比只有 單種維他命的更有效)

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