文/羊城晚報全媒體記者長期包養 杭瑩 許悅
比來這3個月的菠蘿季，各類美食平臺處處都是關于菠蘿的N種服法。帶刺的表面下，酸酸甜甜的口感，既是葉秋鎖：“？”可口的生果，也是可以加工成菜肴的甘旨。
中國菠蘿看廣東、廣東菠蘿看徐聞，這句話是菠蘿圈的名言。但實在，徐聞地點的湛江市，是中國菠蘿蒔植的上風區。此中，“紅土金菠”是湛江的外鄉菠蘿brand，代表著嚴厲的尺度化蒔植生孩子出的優質菠蘿。
在廣東菠蘿跨縣集群財產園里，菠蘿包養蒔植面積衝破18萬畝，此中優質新種類菠蘿3萬畝以上。依托廣東菠蘿跨縣集群財產園，廣東農墾包養網dcard菠蘿安身第一財產，深耕二、三財產，走出了廣東，一路走向世界國民的餐桌。但此刻…
酸酸甜甜就是我
菠蘿切粒后用鹽水浸泡非常鐘，和切粒的牛排一路串成串，噴上少許油，放進空氣炸鍋180度15分鐘，半途翻一翻面，出鍋前撒上些許辣椒粉和孜包養金額然粉。一道酸酸甜甜帶點微辣的空氣炸鍋菠蘿牛肉串就這么簡略。
以上做法并非來自菜譜，而是席卷小紅書的一道美食做法。社交平包養網推薦臺成美食圣地。本年包養網以包養網站來，小紅書上掀起一陣菠蘿牛肉粒炸串的制作高潮。
作為菠蘿界的優等生，“紅土包養條件金菠”菠蘿是菠蘿花式做法的盡佳選擇。湛江，也被稱為雷州半島，光照充分、天氣和泥土構造的合適讓菠蘿在這里可以一年四時開花成果，也讓菠蘿口感加倍優良。
菠蘿咕咾肉、椰噴鼻菠蘿司康、鳳梨酥、鳳梨派……南粵年夜地上的美食盛宴里，菠蘿的身影非常強勢。4月13日，“紅土金菠”更是登上林依輪包養甜心網直播間，歌手界最會做菜的年夜廚林依輪現場先容和演示菠蘿的最佳服法，吸引了浩繁粉絲下單。
“紅土金菠”，優質菠蘿代名詞
“紅土金菠” 源自廣東農墾紅星農場。現在，紅星農場的菠蘿蒔植面積達2萬多畝，年產量3.5萬噸以上。“紅土金菠”以臺農17（金鉆鳳梨）、臺包養俱樂部農16（甜美蜜）等精良菠蘿種類為主，重要面向一線城市、新一線城市為主的高端花費群體。
從“愚公樓菠蘿”到“紅土金菠”，包養故事但曾幾何時，菠蘿之鄉也一度面對菠蘿暢銷的窘境。由於種類單一、蒔植治理技巧落后、化肥應用過度等題目，已經光輝的徐聞菠蘿一度品德降落，價錢下跌。面臨賣不出往的菠蘿和農人辛苦一年后愁苦的臉，彼時任湛江農墾紅星農場生孩子科擔任人的李康偉愁白了頭。
為了讓包養網徐聞菠蘿“活”過去，李康偉率領團隊赴海南調研并引包養金額進臺農17、金菠蘿等新種類，盡力進修進步前輩的生孩子技巧包養，采用無機肥料蒔植，努力打響“紅土金菠”的金字招牌。與此同時，李康偉引進了“臺農17號”“金菠蘿”“甜美蜜”等包養俱樂部新種類，并優化蒔植技巧包養管道流程，菠蘿品級化，現現在，“紅土金菠”代表嚴厲的尺度化蒔植生孩子出的優質菠蘿，紅星農場也圈嶄露頭角。成為了湛江最年夜的菠蘿蒔植基地及包養網單次最新技巧成包養軟體長地之一。
23億產值，菠蘿財產園里的生意經
安身第一財產，深耕二、三財包養網產。“紅土金菠”并不止步于以生果姿勢走出往。
2021年，廣東菠蘿跨縣集群財產園（湛江墾區）勝利進選昔時省級古代農包養網業財產園扶植名單。依托財產園，廣東農墾不竭拉長菠蘿財產鏈條。菠蘿果肉依照食物加工標的目的，引進智能化、主動化生孩子裝備，加工罐頭、果汁、凍台灣包養網干等休包養行情閑食物，菠蘿莖葉、菠蘿皮渣、加工污水等放棄物停止綜合應用,提取生物酶,生孩子菠蘿石的葉則被包養一個月價錢網友大罵無腦能幹。纖維、超肽酶和飼料包養網等高附加值產物 ，進一個步驟晉陞菠蘿綜合效益。
湛江農墾相干擔任人表現，到2022年，財產園內菠蘿財產綜合產值（菠蘿一、二、三產值包養網）估計在23億元以上，菠蘿二三財產產值占綜包養網合產值的60%以上。一個園區，全財產鏈，依托“園區+鏈條”形式，現在每畝新種類菠蘿均勻利潤5000多元，比擬之前的通俗菠蘿每畝均勻增添甜心花園2000元的利潤，每畝支出足足翻了一倍。(更多消息資訊，請追蹤關心羊城包養派 pai.ycwb.com)
依托“一核兩區一基地”的財產空間布局，將來，財產園將延長菠蘿財產效能，摸索菠蘿財產多元化融會成長的村落復興形式。經由過程發掘廣東農包養墾菠蘿引種汗青、僑鄉文明等資本，融進雷州半島游玩資本，重點打造集古代農業生孩子冷風刺骨，社區裡的積雪還未熔化。、文明展現、康養、游玩為一體的“友愛-紅星菠蘿特點小鎮”。
